Vaříme pro vás z poctivých surovin. Ochutnejte naši vyhlášenou hostivickou pizzu nebo si z našeho jídelního lístku vyberte čerstvý salát či skvělý steak.
Menu jsme pro naši restauraci a pizzerii v Hostivicích vymysleli tak, aby si u nás vybral každý. Chuťově uspokojíme milovníka pizzy, ryb, salátů, steaků i sezónních pokrmů.
Základem každého skvělého jídla jsou suroviny. Bereme je od farmářů nebo je dovážíme od zahraničních dodavatelů, rovněž zemědělců. Příkladem je šunka od kosti, která je tak skvělá na naší pizze, osobně vybrané a vyzrálé jihoamerické maso, z něhož připravujeme steaky, nebo slávky z Chile, ryby z Chorvatska a sýry z Itálie.
Mezi vyhlášená jídla naší pizzerie a restaurace v Hostivicích patří těchto pět bestsellerů:
Prohlédněte si náš jídelní lístek, objednejte jídlo na rozvoz nebo si u nás rezervujte stůl.
Předkrmy |
||
1 |
Salmone tartare / Jemně nasekaný norský losos s červenou cibulkou, kapary, bílým vínem, panenským olivovým olejem a bylinkami s domácími tousty |
215 Kč |
3 |
Bruscetta al pomodoro / Bruscetta s tomatovou salsou a mozzarellou |
115 Kč |
4 |
Carpaccio di manzo / Marinované plátky svíčkové s rukolou a parmazánem |
199 Kč |
6 | Obložená prkénka / Na prkénka naaranžované italské a francouzské delikatesy |
195 / 292 / 389 Kč |
7 | Caprese salát / Plátky rajčat proložené plátky mozzarelly, balzamiková redukce, extra virgin olivový olej, bazalka |
129 Kč |
8 | Gamberetti con asparagin / Grilované krevety na tymiánovém másle s chřestem, dochucené pomerančem |
220 Kč |
Polévky |
||
13 |
Brodo di pollo / Kuřecí vývar s masem a nudlem |
55 Kč |
11 |
Zuppa di pomodori / Tomatová polévka |
60 Kč |
14 | Lososový krém se špenátem |
75 Kč |
12 | Polévka dle denní nabídky |
50 Kč |
Saláty |
||
214 |
Insalata Caesar / Listové saláty, restované kuřecí kousky, parmazánové krutony |
179 Kč |
216 |
Insalata salmone / Listové saláty, restované filátka lososa, míchaná zelenina, rukola |
185 Kč |
217 | Insalata frutti di mare / Listové saláty, marinované mořské plody zdobené citrusy |
190 Kč |
218 | Insalata mista – malý 200g / 400g / Míchaný salát s balkánským sýrem |
75 / 145 Kč |
216 | Insalata formaggio di capra gratinato / Míchané listové saláty, gratinovaný kozí sýr, vlašské ořechy, vinegret dresink, pesto z čevené řepy a zázvoru |
182 Kč |
Noky |
||
220 |
Gnocchi agli spinaci / Restovaný listový špenát s česnekem zjemněný smetanou |
155 Kč |
221 |
Gnocchi con salmone / Restované kousky lososa s listovým špenátem zjemněné smetanou |
215 Kč |
223 |
Gnocchi amatraciana / Restované kousky vepřové panenky se zeleným chřestem ve smetanovém krému s parmskou šunkou |
168 Kč |
Testoviny |
||
224 |
Spaghetti aglio, olio e peperoncino / Restovaný česnek na olivovém oleji s chilli papričkou, parmazán |
149 Kč |
225 |
Spaghetti alla bolognese / Masové ragú s bylinkami v tomatové omáčce, parmazán |
163 Kč |
226 |
Spaghetti alla carbonara / Pancetta, vejce, petržel a česnek |
159 Kč |
229 |
Fusilli di pollo / Restované kousky kuřecích prsou, žampiony, smetana, parmazán |
157 Kč |
230 |
Tagliatelle al salmone / Kousky lososa na bílém víně s bylinkovým pestem zjemněné smetanou |
185 Kč |
232 |
Tagliatelle fresco / Čerstvé těstoviny s restovanými rajčaty, rukolou, extra virgin olivovým olejem a parmazánem |
178 Kč |
233 |
Spaghetti rossi con noci / Špagety s pestem z červené řepy s ořechy a zázvorem |
176 Kč |
Rizota |
||
241 |
Risotto di pollo / Restované kuřecí kousky, kukuřice, hrášek, dušená rýže basmati |
155 Kč |
242 |
Risotto arborio con fungi / Italské krémové rizoto s pancettou a hříbky |
168 Kč |
243 |
Risotto arborio con Gambii / Italské krémové rizoto s restovanými krevetami |
178 Kč |
Ryby |
||
257 |
Salmone alla griglia (200g) / Grilovaný filet z lososa, listový špenát a smetanovo-citrónovou omáčkou |
329 Kč |
258 |
Filetto di lucioperca alla griglia (200g) / Grilované filátko z candáta, rukolový salát s rajčaty |
345 Kč |
Masa |
||
245 |
Bistecca grande di porco PEPE (250g) / Marinovaná panenka na grilu s pepřovou omáčkou |
245 Kč |
246 |
Filetto di porco con funghi e aglio (220g) / Grilované medailonky z vepřové panenky, restované žampiony na cibulce a česneku |
225 Kč |
247 | Rumpsteak (220g) / Rumpsteak z jihoamerického býka s červenou cibulkou, anglickou slaninou a fazolovými lusky |
345 Kč |
249 | Bistecca di maiale e rosmarino (300g) / Vepřová krkovice grilovaná s česnekem a rozmarýnem |
219 Kč |
251 | Filetto di pollo sulle erbe (200g) / Grilované kuřecí prso na másle s bylinkami |
168 Kč |
253 | Flank steak (220g) / Grilovaný vyzrálý steak s chimichuri omáčkou a rukolovým salátkem | 335 Kč |
Přílohy |
||
302 |
Vařené brambory |
45 Kč |
303 |
Grilovaná čerstvá zelenina na másle |
86 Kč |
304 | Gratinované smetanové brambory se sýrem |
55 Kč |
305 | Restovaný listový špenát s česnekem |
53 Kč |
307 | Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou |
60 Kč |
308 | Opečené brambory ve slupce |
50 Kč |
309 | Pečené plněné brambory se slaninou, zakysanou smetanou a sýrem |
65 Kč |
312 | Zapečená ciabatta s česnekem a sýrem |
55 Kč |
313 | Dušená rýže basmati |
50 Kč |
Dezerty |
||
314 |
Domácí Tiramisu / Tradiční italský dezert |
96 Kč |
315 |
Chessecake |
85 Kč |
316 | Amore di fuoco / Horké ovoce se zmrzlinou a šlehačkou |
95 Kč |
317 | Torta di giorno / Domácí zákusek dle denní nabídky |
75 Kč |
318 | Sorentino / Tvarohovo-smetanový dort s ovocem | 78 Kč |
319 | Pannacotta / Domácí smetanový dezert s příchutí dle nabídky | 85 Kč |
320 | Profiteroles / Kuličky z odpalovaného těsta v čokoládovém a vanilkovém krému | 89 Kč |
Pizza (ø 32 cm) |
||
261 |
Margherita / Tomato, mozzarella, bazalka |
145 Kč |
262 |
Funghi / Tomato, mozzarella, čerstvé žampiony |
158 Kč |
263 | Vesuvio / Tomato, mozzarella, šunka od kosti |
164 Kč |
264 | Salami speciale / Tomato, mozzarella, pikantní salám salsicia |
169 Kč |
265 | Capriciosa / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy |
175 Kč |
266 | Vegetariana / Tomato, mozzarella, rajčata, paprika, kukuřice, brokolice, žampiony |
179 Kč |
267 | Capra con mirtilli rossi / Smetana, mozzarella, kozí sýr, brusinky |
194 Kč |
268 | Prosciutto / Tomato, mozzarella, parmská šunka, hobliny sýru grana padáno |
189 Kč |
269 | Bella Italia / Tomato, mozzarellové kuličky, čerstvá rajčata, rukola, hobliny sýru grana padáno |
170 Kč |
270 | Rustica / Tomato, mozzarella, slanina, brambory, sýr gouda, zakysaná smetana s česnekem |
172 Kč |
271 | Bascaiola / Tomato, mozzarella, slanina, žampiony |
175 Kč |
272 | Peperoni piccante / Tomato, mozzarella, salám salsicia, paprika, feferonky, olio peperoncino |
185 Kč |
273 | Carpaccio / Tomato, mozzarella, marinované plátky svíčkové, rukola, hobliny sýru grana padáno |
205 Kč |
274 | Quattro stagioni / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, salám salsicia, žampiony, artyčoky |
189 Kč |
275 | Bianco quattro formaggi / Smetana, mozzarella, sýr gouda, gorgonzola, grana padano |
172 Kč |
276 | Quattro formaggi / Tomato, mozzarella, sýr gouda, gorgonzola, grana padano |
175 Kč |
277 | Quattro carne / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, salám salsicia, kuřecí maso, tuňák |
194 Kč |
278 | Bianco cotto / Smetana, mozzarella, šunka od kosti, artyčok, pórek, rajčata |
174 Kč |
279 | Francese / Smetanovo-hořčičný základ, mozzarella, slanina, špenát |
179 Kč |
280 | Saporito / Tomato, mozzarella, slanina, salám salsicia, sýr gouda |
196 Kč |
281 | Tonno e cippola / Tomato, mozzarella, tuňák, vejce, cibule, olivy |
194 Kč |
282 | Frutti di mare / Tomato, mozzarella, mořské plody, rajčata, petržel |
220 Kč |
283 | Spinaci / Tomato, mozzarella, špenát, gorgonzola, kukuřice, vejce |
162 Kč |
284 | Siciliana / Tomato, mozzarella, tuňák, ančovičky, cibule, feferonky |
179 Kč |
285 | Bolognese / Tomato, mozzarella, masové ragú, vejce |
175 Kč |
286 | Bertholdini / Smetana, mozzarella, plátky vepřové panenky, gorgonzola, fazolové lusky, kapary |
190 Kč |
287 | Hawai / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, ananas |
178 Kč |
288 | Prosciutto bianci e spinaci / Smetana, mozzarella, parmská šunka, špenát, vejce |
185 Kč |
289 | Classico messicana piccante / Tomato, mozzarella, salám salsicia, vejce, fazolové lusky, chilli |
189 Kč |
290 | Paolo / Mozzarella, špenát, salám salsicia, vejce, česnek |
176 Kč |
291 | Alla veronicese special / Smetana, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, vejce, žampiony |
174 Kč |
292 | Castello alla roberto special / Mozzarella, olivový olej, česnek, sušená rajčata, salám salsicia, černé olivy, chřest, sýr gouda |
179 Kč |
293 | Salami e pomodori secchi / Tomato, mozzarella, salám, sušená rajčata, pečené papriky |
199 Kč |
297 | Salmone e spinachi / Smetana, mozzarella, marinovaná kousky lososa, listový špenát | 215 Kč |
298 | Arosto verdure / Tomato, mozzarella, grilovaná čerstvá zelenina, sušená rajčata | 182 Kč |
299 | Gamberetti / Smetana, mozzarella, marinované krevety, kukuřice | 219 Kč |
259 | Americana e granoturco / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, kukuřice | 169 Kč |
260 | Funghi di bosco / Smetana, mozzarella, lesní houby, vejce, žampiony | 185 Kč |
Pizza chléb - Pizza pane |
||
294 |
Focaccia con aglio e olio / Pizza chléb s česnekem, olivovým olejem a rozmarýnem |
90 Kč |
295 |
Focaccia al formaggi con aglio e olio / Pizza chléb sýrový s mozzarellou, česnekem a olivovým olejem |
109 Kč |
296 | Focaccia al formaggi con pesto basilicum e olio / Pizza chléb s mozzarellou potřený olivovým olejem a bazalkovým pestem |
115 Kč |
297 | Focaccia con pancetta e parmigiano / Pizza chléb s mozzarelou, pancettou a parmazanem |
162 Kč |
Přísady na pizzu |
||
30g / Rajčata, papriky, cibule, cuketa, kukuřice, hrášek, fazole, fazolové lusky, vejce, chřest, feferonky, olivy, špenát, žampiony, ananas, kapary, artyčoky, sýr gouda, mozzarella, gorgonzola, grana padano, parmazán, balkánský sýr, šunka od kosti, slanina, kuřecí maso, tuňák, tatarská omáčka, tzatziky, jogurtový dresink s česnekem, parmská šunka, salám salsiccia, mořské plody, čerstvý losos, ančovičky |
40 Kč |