Drobečková navigace

Úvod > Jídelní lístek

Jídelní lístek

Vaříme pro vás z poctivých surovin. Ochutnejte naši vyhlášenou hostivickou pizzu nebo si z našeho jídelního lístku vyberte čerstvý salát či skvělý steak.

Výborné jídlo pro každého

Menu jsme pro naši restauraci a pizzerii v Hostivicích vymysleli tak, aby si u nás vybral každý. Chuťově uspokojíme milovníka pizzy, ryb, salátů, steaků i sezónních pokrmů.

Základem každého skvělého jídla jsou suroviny. Bereme je od farmářů nebo je dovážíme od zahraničních dodavatelů, rovněž zemědělců. Příkladem je šunka od kosti, která je tak skvělá na naší pizze, osobně vybrané a vyzrálé jihoamerické maso, z něhož připravujeme steaky, nebo slávky z Chile, ryby z Chorvatska a sýry z Itálie.

Zkuste naše bestsellery

Mezi vyhlášená jídla naší pizzerie a restaurace v Hostivicích patří těchto pět bestsellerů:

  • šunková pizza,
  • tatarák z lososa,
  • slávky z Chile,
  • steak z Uruguaye,
  • u nás připravované dezerty.

Prohlédněte si náš jídelní lístek, objednejte jídlo na rozvoz nebo si u nás rezervujte stůl.

Předkrmy

1

Salmone tartare / Jemně nasekaný norský losos s červenou cibulkou, kapary, bílým vínem, panenským olivovým olejem a bylinkami s domácími tousty

215 Kč
3

Bruscetta al pomodoro / Bruscetta s tomatovou salsou a mozzarellou

115 Kč
4

Carpaccio di manzo / Marinované plátky svíčkové s rukolou a parmazánem

199 Kč

6 Obložená prkénka / Na prkénka naaranžované italské a francouzské delikatesy

195 / 292 / 389 Kč

7 Caprese salát / Plátky rajčat proložené plátky mozzarelly, balzamiková redukce, extra virgin olivový olej, bazalka

129 Kč

8 Gamberetti con asparagin / Grilované krevety na tymiánovém másle s chřestem, dochucené pomerančem

220 Kč

Polévky

13

Brodo di pollo / Kuřecí vývar s masem a nudlem

55 Kč
11

Zuppa di pomodori / Tomatová polévka

60 Kč

14 Lososový krém se špenátem

75 Kč

12 Polévka dle denní nabídky

50 Kč

Saláty

214

Insalata Caesar / Listové saláty, restované kuřecí kousky, parmazánové krutony

179 Kč
216

Insalata salmone / Listové saláty, restované filátka lososa, míchaná zelenina, rukola

185 Kč

217 Insalata frutti di mare / Listové saláty, marinované mořské plody zdobené citrusy

190 Kč

218 Insalata mista – malý 200g / 400g / Míchaný salát s balkánským sýrem

75 / 145 Kč

216 Insalata formaggio di capra gratinato / Míchané listové saláty, gratinovaný kozí sýr, vlašské ořechy, vinegret dresink, pesto z čevené řepy a zázvoru

182 Kč

Noky

220

Gnocchi agli spinaci / Restovaný listový špenát s česnekem zjemněný smetanou

155 Kč
221

Gnocchi con salmone / Restované kousky lososa s listovým špenátem zjemněné smetanou

215 Kč

223

Gnocchi amatraciana / Restované kousky vepřové panenky se zeleným chřestem ve smetanovém krému s parmskou šunkou

168 Kč

Testoviny

224

Spaghetti aglio, olio e peperoncino / Restovaný česnek na olivovém oleji s chilli papričkou, parmazán

149 Kč
225

Spaghetti alla bolognese / Masové ragú s bylinkami v tomatové omáčce, parmazán

163 Kč

226

Spaghetti alla carbonara / Pancetta, vejce, petržel a česnek

159 Kč

229

Fusilli di pollo / Restované kousky kuřecích prsou, žampiony, smetana, parmazán

157 Kč

230

Tagliatelle al salmone / Kousky lososa na bílém víně s bylinkovým pestem zjemněné smetanou

185 Kč

232

Tagliatelle fresco / Čerstvé těstoviny s restovanými rajčaty, rukolou, extra virgin olivovým olejem a parmazánem

178 Kč

233

Spaghetti rossi con noci / Špagety s pestem z červené řepy s ořechy a zázvorem

176 Kč

Rizota

241

Risotto di pollo / Restované kuřecí kousky, kukuřice, hrášek, dušená rýže basmati

155 Kč
242

Risotto arborio con fungi / Italské krémové rizoto s pancettou a hříbky

168 Kč

243

Risotto arborio con Gambii / Italské krémové rizoto s restovanými krevetami

178 Kč

Ryby

257

Salmone alla griglia (200g) / Grilovaný filet z lososa, listový špenát a smetanovo-citrónovou omáčkou

329 Kč
258

Filetto di lucioperca alla griglia (200g) / Grilované filátko z candáta, rukolový salát s rajčaty

345 Kč

Masa

245

Bistecca grande di porco PEPE (250g) / Marinovaná panenka na grilu s pepřovou omáčkou

245 Kč
246

Filetto di porco con funghi e aglio (220g) / Grilované medailonky z vepřové panenky, restované žampiony na cibulce a česneku

225 Kč

247 Rumpsteak (220g) / Rumpsteak z jihoamerického býka s červenou cibulkou, anglickou slaninou a fazolovými lusky

345 Kč

249 Bistecca di maiale e rosmarino (300g) / Vepřová krkovice grilovaná s česnekem a rozmarýnem

219 Kč

251 Filetto di pollo sulle erbe (200g) / Grilované kuřecí prso na másle s bylinkami

168 Kč

253 Flank steak (220g) / Grilovaný vyzrálý steak s chimichuri omáčkou a rukolovým salátkem 335 Kč

Přílohy

302

Vařené brambory

45 Kč
303

Grilovaná čerstvá zelenina na másle

86 Kč

304 Gratinované smetanové brambory se sýrem

55 Kč

305 Restovaný listový špenát s česnekem

53 Kč

307 Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

60 Kč

308 Opečené brambory ve slupce

50 Kč

309 Pečené plněné brambory se slaninou, zakysanou smetanou a sýrem

65 Kč

312 Zapečená ciabatta s česnekem a sýrem

55 Kč

313 Dušená rýže basmati

50 Kč

Dezerty

314

Domácí Tiramisu / Tradiční italský dezert

96 Kč
315

Chessecake

85 Kč
316 Amore di fuoco / Horké ovoce se zmrzlinou a šlehačkou

95 Kč

317 Torta di giorno / Domácí zákusek dle denní nabídky

75 Kč

318 Sorentino / Tvarohovo-smetanový dort s ovocem 78 Kč
319 Pannacotta / Domácí smetanový dezert s příchutí dle nabídky 85 Kč
320 Profiteroles / Kuličky z odpalovaného těsta v čokoládovém a vanilkovém krému 89 Kč

Pizza (ø 32 cm)

261

Margherita / Tomato, mozzarella, bazalka

145 Kč
262

Funghi / Tomato, mozzarella, čerstvé žampiony

158 Kč

263 Vesuvio / Tomato, mozzarella, šunka od kosti

164 Kč

264 Salami speciale / Tomato, mozzarella, pikantní salám salsicia

169 Kč

265 Capriciosa / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy

175 Kč

266 Vegetariana / Tomato, mozzarella, rajčata, paprika, kukuřice, brokolice, žampiony

179 Kč

267 Capra con mirtilli rossi / Smetana, mozzarella, kozí sýr, brusinky

194 Kč

268 Prosciutto / Tomato, mozzarella, parmská šunka, hobliny sýru grana padáno

189 Kč

269 Bella Italia / Tomato, mozzarellové kuličky, čerstvá rajčata, rukola, hobliny sýru grana padáno

170 Kč

270 Rustica / Tomato, mozzarella, slanina, brambory, sýr gouda, zakysaná smetana s česnekem

172 Kč

271 Bascaiola / Tomato, mozzarella, slanina, žampiony

175 Kč

272 Peperoni piccante / Tomato, mozzarella, salám salsicia, paprika, feferonky, olio peperoncino

185 Kč

273 Carpaccio / Tomato, mozzarella, marinované plátky svíčkové, rukola, hobliny sýru grana padáno

205 Kč

274 Quattro stagioni / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, salám salsicia, žampiony, artyčoky

189 Kč

275 Bianco quattro formaggi / Smetana, mozzarella, sýr gouda, gorgonzola, grana padano

172 Kč

276 Quattro formaggi / Tomato, mozzarella, sýr gouda, gorgonzola, grana padano

175 Kč

277 Quattro carne / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, salám salsicia, kuřecí maso, tuňák

194 Kč

278 Bianco cotto / Smetana, mozzarella, šunka od kosti, artyčok, pórek, rajčata

174 Kč

279 Francese / Smetanovo-hořčičný základ, mozzarella, slanina, špenát

179 Kč

280 Saporito / Tomato, mozzarella, slanina, salám salsicia, sýr gouda

196 Kč

281 Tonno e cippola / Tomato, mozzarella, tuňák, vejce, cibule, olivy

194 Kč

282 Frutti di mare / Tomato, mozzarella, mořské plody, rajčata, petržel

220 Kč

283 Spinaci / Tomato, mozzarella, špenát, gorgonzola, kukuřice, vejce

162 Kč

284 Siciliana / Tomato, mozzarella, tuňák, ančovičky, cibule, feferonky

179 Kč

285 Bolognese / Tomato, mozzarella, masové ragú, vejce

175 Kč

286 Bertholdini / Smetana, mozzarella, plátky vepřové panenky, gorgonzola, fazolové lusky, kapary

190 Kč

287 Hawai / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, ananas

178 Kč

288 Prosciutto bianci e spinaci / Smetana, mozzarella, parmská šunka, špenát, vejce

185 Kč

289 Classico messicana piccante / Tomato, mozzarella, salám salsicia, vejce, fazolové lusky, chilli

189 Kč

290 Paolo / Mozzarella, špenát, salám salsicia, vejce, česnek

176 Kč

291 Alla veronicese special / Smetana, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, vejce, žampiony

174 Kč

292 Castello alla roberto special / Mozzarella, olivový olej, česnek, sušená rajčata, salám salsicia, černé olivy, chřest, sýr gouda

179 Kč

293 Salami e pomodori secchi / Tomato, mozzarella, salám, sušená rajčata, pečené papriky

199 Kč

297 Salmone e spinachi / Smetana, mozzarella, marinovaná kousky lososa, listový špenát 215 Kč
298 Arosto verdure / Tomato, mozzarella, grilovaná čerstvá zelenina, sušená rajčata 182 Kč
299 Gamberetti / Smetana, mozzarella, marinované krevety, kukuřice 219 Kč
259 Americana e granoturco / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, kukuřice 169 Kč
260 Funghi di bosco / Smetana, mozzarella, lesní houby, vejce, žampiony 185 Kč

Pizza chléb - Pizza pane

294

Focaccia con aglio e olio / Pizza chléb s česnekem, olivovým olejem a rozmarýnem

90 Kč
295

Focaccia al formaggi con aglio e olio / Pizza chléb sýrový s mozzarellou, česnekem a olivovým olejem

109 Kč

296 Focaccia al formaggi con pesto basilicum e olio / Pizza chléb s mozzarellou potřený olivovým olejem a bazalkovým pestem

115 Kč

297 Focaccia con pancetta e parmigiano / Pizza chléb s mozzarelou, pancettou a parmazanem

162 Kč

Přísady na pizzu

 

30g / Rajčata, papriky, cibule, cuketa, kukuřice, hrášek, fazole, fazolové lusky, vejce, chřest, feferonky, olivy, špenát, žampiony, ananas, kapary, artyčoky, sýr gouda, mozzarella, gorgonzola, grana padano, parmazán, balkánský sýr, šunka od kosti, slanina, kuřecí maso, tuňák, tatarská omáčka, tzatziky, jogurtový dresink s česnekem, parmská šunka, salám salsiccia, mořské plody, čerstvý losos, ančovičky

40 Kč