Vaříme pro vás z poctivých surovin. Ochutnejte naši vyhlášenou hostivickou pizzu nebo si z našeho jídelního lístku vyberte čerstvý salát či skvělý steak.
Menu jsme pro naši restauraci a pizzerii v Hostivicích vymysleli tak, aby si u nás vybral každý. Chuťově uspokojíme milovníka pizzy, ryb, salátů, steaků i sezónních pokrmů.
Základem každého skvělého jídla jsou suroviny. Bereme je od farmářů nebo je dovážíme od zahraničních dodavatelů, rovněž zemědělců. Příkladem je šunka od kosti, která je tak skvělá na naší pizze, osobně vybrané a vyzrálé jihoamerické maso, z něhož připravujeme steaky, nebo slávky z Chile, ryby z Chorvatska a sýry z Itálie.
Mezi vyhlášená jídla naší pizzerie a restaurace v Hostivicích patří těchto pět bestsellerů:
Prohlédněte si náš jídelní lístek, objednejte jídlo na rozvoz nebo si u nás rezervujte stůl.
Předkrmy |
||
1 |
Salmone tartare / Jemně nasekaný norský losos s červenou cibulkou, kapary, bílým vínem, panenským olivovým olejem a bylinkami s domácími tousty |
249 Kč |
3 |
Bruscetta al pomodoro / Bruscetta s tomatovou salsou a mozzarellou |
145 Kč |
4 |
Carpaccio di manzo / Marinované plátky svíčkové s rukolou a parmazánem |
230 Kč |
6 | Obložená prkénka / Na prkénka naaranžované italské a francouzské delikatesy |
260 / 400 / 520 Kč |
7 | Caprese salát / Plátky rajčat proložené plátky mozzarelly, balzamiková redukce, extra virgin olivový olej, bazalka |
159 Kč |
8 | Gamberetti con asparagin / Grilované krevety na tymiánovém másle s chřestem, dochucené pomerančem |
258 Kč |
Polévky |
||
13 |
Hostivická česnečka |
65 Kč |
11 |
Zuppa di pomodori / Tomatová polévka |
70 Kč |
14 | Lososový krém se špenátem |
90 Kč |
12 | Polévka dle denní nabídky |
50 Kč |
Saláty |
||
214 |
Insalata Caesar / Listové saláty, restované kuřecí kousky, parmazánové krutony |
235 Kč |
216 |
Insalata salmone / Listové saláty, restované filátka lososa, míchaná zelenina, rukola |
245 Kč |
217 | Insalata frutti di mare / Listové saláty, marinované mořské plody zdobené citrusy |
269 Kč |
218 | Insalata mista – malý 200g / 400g / Míchaný salát s balkánským sýrem |
95 / 190 Kč |
216 | Insalata formaggio di capra gratinato / Míchané listové saláty, gratinovaný kozí sýr, vlašské ořechy, vinegret dresink, pesto z čevené řepy a zázvoru |
240 Kč |
Noky |
||
220 |
Gnocchi agli spinaci / Restovaný listový špenát s česnekem zjemněný smetanou |
179 Kč |
221 |
Gnocchi con salmone / Restované kousky lososa s listovým špenátem zjemněné smetanou |
239 Kč |
223 |
Gnocchi amatraciana / Restované kousky vepřové panenky se zeleným chřestem ve smetanovém krému s parmskou šunkou |
215 Kč |
Testoviny |
||
224 |
Spaghetti aglio, olio e peperoncino / Restovaný česnek na olivovém oleji s chilli papričkou, parmazán |
168 Kč |
225 |
Spaghetti alla bolognese / Masové ragú s bylinkami v tomatové omáčce, parmazán |
195 Kč |
226 |
Spaghetti alla carbonara / Pancetta, vejce, petržel a česnek |
190 Kč |
229 |
Fusilli di pollo / Restované kousky kuřecích prsou, žampiony, smetana, parmazán |
188 Kč |
230 |
Tagliatelle al salmone / Kousky lososa na bílém víně s bylinkovým pestem zjemněné smetanou |
235 Kč |
232 |
Tagliatelle fresco / Čerstvé těstoviny s restovanými rajčaty, rukolou, extra virgin olivovým olejem a parmazánem |
210 Kč |
233 |
Spaghetti rossi con noci / Špagety s pestem z červené řepy s ořechy a zázvorem |
195 Kč |
Rizota |
||
241 |
Risotto di pollo / Restované kuřecí kousky, kukuřice, hrášek, dušená rýže basmati |
179 Kč |
242 |
Risotto arborio con fungi / Italské krémové rizoto s pancettou a hříbky |
210 Kč |
243 |
Risotto arborio con Gambii / Italské krémové rizoto s restovanými krevetami |
235 Kč |
Ryby |
||
257 |
Salmone alla griglia (200g) / Grilovaný filet z lososa, listový špenát a smetanovo-citrónovou omáčkou |
399 Kč |
258 |
Filetto di lucioperca alla griglia (200g) / Grilované filátko z candáta, rukolový salát s rajčaty |
389 Kč |
Masa |
||
245 |
Bistecca grande di porco PEPE (250g) / Marinovaná panenka na grilu s pepřovou omáčkou |
285 Kč |
246 |
Filetto di porco con funghi e aglio (220g) / Grilované medailonky z vepřové panenky, restované žampiony na cibulce a česneku |
275 Kč |
247 | Rumpsteak (220g) / Rumpsteak z jihoamerického býka s červenou cibulkou, anglickou slaninou a fazolovými lusky |
389 Kč |
249 | Bistecca di maiale e rosmarino (300g) / Vepřová krkovice grilovaná s česnekem a rozmarýnem |
259 Kč |
251 | Filetto di pollo sulle erbe (200g) / Grilované kuřecí prso na másle s bylinkami |
195 Kč |
253 | Flank steak (220g) / Grilovaný vyzrálý steak s chimichuri omáčkou a rukolovým salátkem | 395 Kč |
Přílohy |
||
302 |
Vařené brambory |
50 Kč |
303 |
Grilovaná čerstvá zelenina na másle |
95 Kč |
304 | Gratinované smetanové brambory se sýrem |
75 Kč |
305 | Restovaný listový špenát s česnekem |
59 Kč |
307 | Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou |
75 Kč |
308 | Opečené brambory ve slupce |
59 Kč |
309 | Pečené brambory se slaninou, zakysanou smetanou a sýrem |
75 Kč |
312 | Zapečená ciabatta s česnekem a sýrem |
60 Kč |
313 | Dušená rýže basmati |
50 Kč |
Dezerty |
||
314 |
Domácí Tiramisu / Tradiční italský dezert |
96 Kč |
315 |
Chessecake |
85 Kč |
316 | Amore di fuoco / Horké ovoce se zmrzlinou a šlehačkou |
95 Kč |
317 | Torta di giorno / Domácí zákusek dle denní nabídky |
75 Kč |
318 | Sorentino / Tvarohovo-smetanový dort s ovocem | 78 Kč |
319 | Pannacotta / Domácí smetanový dezert s příchutí dle nabídky | 85 Kč |
320 | Profiteroles / Kuličky z odpalovaného těsta v čokoládovém a vanilkovém krému | 89 Kč |
Pizza (ø 32 cm) |
||
261 |
Margherita / Tomato, mozzarella, bazalka |
169 Kč |
262 |
Funghi / Tomato, mozzarella, čerstvé žampiony |
185 Kč |
263 | Vesuvio / Tomato, mozzarella, šunka od kosti |
192 Kč |
264 | Salami speciale / Tomato, mozzarella, pikantní salám salsicia |
199 Kč |
265 | Capriciosa / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy |
205 Kč |
266 | Vegetariana / Tomato, mozzarella, rajčata, paprika, kukuřice, brokolice, žampiony |
210 Kč |
267 | Capra con mirtilli rossi / Smetana, mozzarella, kozí sýr, brusinky |
225 Kč |
268 | Prosciutto / Tomato, mozzarella, parmská šunka, hobliny sýru grana padáno |
219 Kč |
269 | Bella Italia / Tomato, mozzarellové kuličky, čerstvá rajčata, rukola, hobliny sýru grana padáno |
200 Kč |
270 | Rustica / Tomato, mozzarella, slanina, brambory, sýr gouda, zakysaná smetana s česnekem |
199 Kč |
271 | Bascaiola / Tomato, mozzarella, slanina, žampiony |
205 Kč |
272 | Peperoni piccante / Tomato, mozzarella, salám salsicia, paprika, feferonky, olio peperoncino |
215 Kč |
273 | Carpaccio / Tomato, mozzarella, marinované plátky svíčkové, rukola, hobliny sýru grana padáno |
239 Kč |
274 | Quattro stagioni / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, salám salsicia, žampiony, artyčoky |
219 Kč |
275 | Bianco quattro formaggi / Smetana, mozzarella, sýr gouda, gorgonzola, grana padano |
205 Kč |
276 | Quattro formaggi / Tomato, mozzarella, sýr gouda, gorgonzola, grana padano |
209Kč |
277 | Quattro carne / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, salám salsicia, kuřecí maso, tuňák |
230 Kč |
278 | Bianco cotto / Smetana, mozzarella, šunka od kosti, artyčok, pórek, rajčata |
209 Kč |
279 | Francese / Smetanovo-hořčičný základ, mozzarella, slanina, špenát |
212 Kč |
280 | Saporito / Tomato, mozzarella, slanina, salám salsicia, sýr gouda |
229 Kč |
281 | Tonno e cippola / Tomato, mozzarella, tuňák, vejce, cibule, olivy |
235 Kč |
282 | Frutti di mare / Tomato, mozzarella, mořské plody, rajčata, petržel |
255 Kč |
283 | Spinaci / Tomato, mozzarella, špenát, gorgonzola, kukuřice, vejce |
195 Kč |
284 | Siciliana / Tomato, mozzarella, tuňák, ančovičky, cibule, feferonky |
215 Kč |
285 | Bolognese / Tomato, mozzarella, masové ragú, vejce |
210 Kč |
286 | Bertholdini / Smetana, mozzarella, plátky vepřové panenky, gorgonzola, fazolové lusky, kapary |
225Kč |
287 | Hawai / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, ananas |
209 Kč |
288 | Prosciutto bianci e spinaci / Smetana, mozzarella, parmská šunka, špenát, vejce |
219 Kč |
289 | Classico messicana piccante / Tomato, mozzarella, salám salsicia, vejce, fazolové lusky, chilli |
225 Kč |
290 | Paolo / Mozzarella, špenát, salám salsicia, vejce, česnek |
209 Kč |
291 | Alla veronicese special / Smetana, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, vejce, žampiony |
209 Kč |
292 | Castello alla roberto special / Mozzarella, olivový olej, česnek, sušená rajčata, salám salsicia, černé olivy, chřest, sýr gouda |
210 Kč |
293 | Salami e pomodori secchi / Tomato, mozzarella, salám, sušená rajčata, pečené papriky |
229 Kč |
297 | Salmone e spinachi / Smetana, mozzarella, marinovaná kousky lososa, listový špenát | 248 Kč |
298 | Arosto verdure / Tomato, mozzarella, grilovaná čerstvá zelenina, sušená rajčata | 219 Kč |
299 | Gamberetti / Smetana, mozzarella, marinované krevety, kukuřice | 259 Kč |
259 | Americana e granoturco / Tomato, mozzarella, šunka od kosti, kukuřice | 205 Kč |
260 | Funghi di bosco / Smetana, mozzarella, lesní houby, vejce, žampiony | 218 Kč |
Pizza chléb - Pizza pane |
||
294 |
Focaccia con aglio e olio / Pizza chléb s česnekem, olivovým olejem a rozmarýnem |
105 Kč |
295 |
Focaccia al formaggi con aglio e olio / Pizza chléb sýrový s mozzarellou, česnekem a olivovým olejem |
125 Kč |
296 | Focaccia al formaggi con pesto basilicum e olio / Pizza chléb s mozzarellou potřený olivovým olejem a bazalkovým pestem |
135 Kč |
297 | Focaccia con pancetta e parmigiano / Pizza chléb s mozzarelou, pancettou a parmazanem |
185 Kč |
Přísady na pizzu |
||
30g / Rajčata, papriky, cibule, cuketa, kukuřice, hrášek, fazole, fazolové lusky, vejce, chřest, feferonky, olivy, špenát, žampiony, ananas, kapary, artyčoky, sýr gouda, mozzarella, gorgonzola, grana padano, parmazán, balkánský sýr, šunka od kosti, slanina, kuřecí maso, tuňák, tatarská omáčka, tzatziky, jogurtový dresink s česnekem, parmská šunka, salám salsiccia, mořské plody, čerstvý losos, ančovičky |
50 Kč |